|
|
Sinaasappel-yoghert Pudding
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 sinaasappels, 1/2 ltr. yoghert, 6 blaadjes gelantine, 2 eiwitten en een bakje kwark.
Voorbereiding:
Gelantine weken in een beetje koud water. Sinaasappels uitpersen.
Bereidingswijze:
Een bodempje water in een pannetje komen en de gelantine daarin oplossen. Als dit een beetje afgekoeld is, het sap toevoegen. Op het laatst als dit begint te geleren, dan de yoghert en de kwark toevoegen. Als laatste te stijfgeklopte eiwitten eronder roeren. Ongeveer een uurtje in de koelkast laten opstijven.
|
|
|